Zumindest kann man das grillgut damit marinieren Den lachs in dünne scheiben schneiden und kurz vor dem servieren mit dem saft der limonen beträufeln Durch das beizen wird der lachs haltbar Auf dieses schöne stück holz legen wir ein köstliches lachsfilet und trinken dazu keinen caipirinha, sondern packen die zutaten für den cocktail einfach in die marinade für den fisch! Weitere leckere rezepte findest du auf unserer webseite. Den lachs aus dem kühlschrank holen und abwaschen
Mit einem scharfen messer dünn ohne haut aufschneiden Etwas koriander zugeben und zu wraps rollen Am vortag gut vorbereitet, müssten die wraps nur kurz auf den grill. Den lachs waschen, trocken tupfen und in eine flache auflaufform legen Den lachs auf die holzplanke legen Nun den lachs quer bis fast auf die haut einschneiden und großzügig mit der marinade bestreichen
20 minuten bei starker hitze und geschlossenem deckel grillen. Zu erst die planke in wasser mindestens 2 stunde einweichen und den grill für direkte sowie indirektes grillen vorbereiten Eventuelle gräten aus dem lachsfilet entfernen. Spritzige limette, brauner zucker und cachaca harmonieren perfekt mit dem saftigen lachskotelett Deine gäste werden auf der nächsten grillparty staunen Den lachs abbrausen und trocken tupfen.
Das lachsfilet mit der schale und dem zucker bestreuen und zusammen mit dem rum und dem limettensaft in einen gefrierbeutel geben und über nacht marinieren Für die creme die chilischote entkernen und in kleine stücke schneiden Die schale der limette abreiben und die frucht auspressen.
OPEN
